Muối tôm Mikiri - Đặc sản vùng đất không có biển

  21/04/2022

  Vũ Trụ

Muối tôm Mikiri - Đặc sản miền đất Tây Ninh

Muối tôm Mikiri, giống với tên gọi có thành phần chính là sự kết hợp giữa tôm và muối. Vị mặn mặn cay cay có trong muối sẽ làm bạn ngất ngây đầu lưỡi ngay khi lần đầu nếm thử. Bắt nguồn từ muối tôm Tây Ninh. Trở thành một thương hiệu nổi tiếng được người tiêu dùng ưa thích. Một mảnh đất khắc nghiệt khô cằn chỉ có núi mà không có biển. Thiếu cả muối lẫn tôm mà lại sản sinh ra thứ đặc sản nức tiếng này.

Muối tôm Mikiri với thành phần chính không thể thiếu gồm có muối trắng, tỏi, ớt, bột ngọt, tôm. Và để làm ra được thành công món đặc sản này thì công đoạn lựa chọn nguyên liệu cũng khá khắt khe:

  • Muối trắng có hai loại thường được sử dụng là muối tinh luyện và muối hột
  • Ớt xay phải là ớt tươi loại 1 để muối làm ra không bị sậm màu
  • Tôm phải được sơ chế sạch để đảm bảo vệ sinh.

Muối tôm Mikiri – Chấm gì cũng mê li.

Hương vị tôm khô thơm nồng kết hợp cùng muối mặn. Cùng với những quả ớt đỏ chín mọng, tạo thành gia vị cay nồng thơm. Muối tôm luôn là lựa chọn số 1 cho vị trí thức chấm những trái cây tươi khi được hỏi ở nhiều người. Bạn có thể dùng muối để ướp thịt hay hải sản để nướng, ướp thịt cá để chiên, kho thậm chí dùng để nêm canh cũng rất ngon. Được trộn cùng bánh tráng, cay cay thơm ngon trong từng hạt muối. Hương vị sẽ khó mà diễn tả được khi bạn dùng chấm đồ ăn như hải sản hay làm gia vị ướp đồ ăn.

Có thể kể đến một số món ăn được dùng với muối tôm Mikiri.

  • Sự kết hợp nổi tiếng nhất là cuốn ăn kèm với bánh tráng.
  • Có người ăn cơm với muối tôm cũng đã thấy ngon nhưng phổ biến là dùng muối tôm để chấm với trái cây có vị chua.
  • Làm gia vị để tẩm ướp trong các món nướng, món rang…..

Liên hệ ngay theo thông tin dưới đây để được hỗ trợ và tư vấn nhé!

Mikiri – Gia Đình Là Niềm Vui

Hotline/ ZALO: 0908.71.68.71

Địa chỉ: 416/43/22 Dương Quảng Hàm, P.5, Gò Vấp, TP.HCM

Website: mikiri.com.vn hoặc conlele.vn

Đóng góp ý kiến