Cách nấu Nui Mikiri đơn giản nhanh chóng

  01/12/2021

  Vũ Trụ

Nui là món ăn đơn giản, dễ nấu, hợp với khẩu vị của tất cả mọi người. Là món ăn thường dùng vào buổi sáng, tối. Nui Mikiri cung cấp các chất sơ, canxi, protein...giúp cơ thể đủ chất và khỏe mạnh. Mình sẽ hướng dẫn bạn chế biến một số món ăn từ Nui Mikiri đơn giản.

1. Nui Mikiri nấu chay

- Bạn chỉ cầm hầm cà rốt, củ cải trắng, bắp vô hầm trong 30 phút. Sau 30 phút cho nấm hương, nấm rơm vào.
- Nấu thêm 5-10 phút cho đậu hũ vô, nêm nếm 2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường phèn, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt. Nếm thử cho hợp khẩu vị.


 

- Ngân Nui Mikiri với nước. sau đó lấy Nui Mikiri luộc với nước sôi, cho thêm xíu dầu ăn. Sau 5-7 phút thấy nui chín tới vớt ra, cho qua nước lạnh để nui được dai ngon

Khi ăn bạn cho Nui đã luộc vào tô, cho đậu hủ, nấm, rau củ vào và cho nước dùng vào. Cùng thưởng thức nhé.

2. Nui Mikiri Hầm Xương

- Sườn heo non mua về rửa sạch, chặt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó bắc bếp ninh nhừ cho sườn mềm và ra chất ngọt làm nước dùng.

- Sau khi thấy sườn heo đã bắt đầu mềm, bạn cho tiếp cà rốt và củ cải trắng vào. Sau khi củ cải và cà rốt có vẻ mềm bạn nêm thêm gia vị sao cho vừa ăn và tắt bếp.

- Luộc Nui Mikiri như món Nui chay và cách ăn tương tự ạ
 

Mọi chi tiết liên hệ: 0908.71.68.71

Địa chỉ: 416/43/22 Dương Quảng Hàm, Phường 5, Gò Vấp

Đóng góp ý kiến